酒肴
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酒肴 かんずりとは新潟県の発酵辛味調味料。通販お取り寄せレポート！
新潟県の辛味調味料「かんずり」って知ってる？
じっくり手をかけ熟成発酵されていて、とっても奥深い味わいなんだよなぁ。
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酒肴 海味賜（うまし）は日本三大珍味をブレンドした最強の酒肴？
まずはおさらいです。
日本三大珍味とは？
「塩うに・からすみ・このわた」ですね。
なんとそれを全部ブレンドしち...
酒肴 気仙沼産カジキのスモーク生ハムを通販お取り寄せ実食レポ！
いつものごとく楽天でおつまみを探してたら「カジキの生ハム」という言葉が目に留まった。
なにそれ、めっちゃ美味しそうやん。
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酒肴 ホヤの燻製を通販お取り寄せ！気軽に食べられるスモークのお味は？
気軽に注文できる少量パックで、しかも安かったコレ。
生ほや特有の海の旨みはそのままに、しっとりと仕上げられた燻製。
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酒肴 ホヤ塩辛を通販お取り寄せ！これは塩分控えめでお刺身に近い感覚。
ホヤの塩辛なんだけど塩辛くなくて、とてもナチュラルにホヤの風味を感じられるものに出会った。
まるでお刺身のような。
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酒肴 八海山 貴醸酒はとっておきのお酒！家庭菜園でとれた野菜と☆
貴醸酒、きじょうしゅ。
私ぺーにとって貴醸酒は、とっておきの日に呑むお酒。
家庭菜園のスナップえんどうの大収穫祭をし...
酒肴 深海の希少魚サンゴイワシを塩焼きで！なんと通販でお取り寄せできる！？
深海にひそむサンゴイワシ。
初めて食べた感想から言うと「かなり旨い！」。
でも相当に希少な魚のようで、楽天のこの店で...
酒肴 酒飲みさんに贈りたいプレゼント！通販で人気のおつまみギフト[呑兵衛が語る]
お酒を飲む人なら、酒飲みさんへのギフトで喜ばれるツボも分かると思いますが、あまり普段飲まない方は、いまいち酒飲みさんのツボが分か...
酒肴 缶詰おつまみが宅飲みやキャンプに人気！[お気軽ワンコイン編]
缶詰おつまみのバリエーションは年々増え続けていて、今やもう保存食や非常食という枠をこえて食されています。
缶詰BARとかも...
酒肴 つぶ貝チャンジャを通販お取り寄せ！痛快な食感が楽しい！
チャンジャって本来はタラの内臓を漬け込んで作るキムチの一種で、スピードメニューとして居酒屋の定番になっています。
もともと...
酒肴 氷下魚(こまい)の干物を通販で。一味マヨ醤油の一択でお願いします！
こまいは氷下魚と書くだけあって、冷たい海域にいる魚。
日本ではおもに北海道で漁獲され、一夜干しや干物にされることが多い。
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酒肴 さばのコジョカラが衝撃的にしょっぱい！だがなぜか止まらない…
コジョカラとは、真サバの卵巣の塩漬け。
島根県あたりに昔から伝わる保存食で、山の仕事をする人たちが汗で失った塩分を補うため...